Redovito uzimanje antioksidansa dovodi do smanjenja boli i ukočenosti zglobova.
Ako imate artritis ili druge probleme sa zglobovima, u jelovnik svakako trebate uvrstiti trešnje, višnje, špinat, zeleni čaj i lanene sjemenke!
Novi super heroj među zdravom hranom su lanene sjemenke. Ove malene sjemenke sadrže desetke hranjivih tvari: omega-3 i omega-6 masne kiseline, vitamine B1, B2 i C, željezo, i cink.
Lanene sjemenke su preko 100 puta bogatije fitonutrijentom ligninom nego bilo koja druga namirnica. Lignini se u zadnje vrijeme predmeti mnogih istraživanja zbog mogućih antikancerogenih svojstava, pogotovo kod raka dojke i debelog crijeva. Također, oni djeluju protiv bakterija, gljivica i virusa. Prema posljednji podacima, lignini smanjuju plak koji se nakuplja u žilama pri arterosklerozi za čak 75 posto. Liječnici tvrde kako omega-3 masne kiseline iz lanenih sjemenki pomažu krvožilnom sustavu: djeluju protuupalno i uravnotežuju ritam kucanja srca. Svakodnevna konzumacija lanenih sjemenki može sniziti razinu "štetnog" kolesterola LDL-a koji se veže uz srčane bolesti, pretilost, dijabetes i metaboličke sindrome. Zbog kombinacije ulja i vlakana, idealan su laksativ. Ako imate suhu kožu, ekcem ili ste preosjetljivi na sunce, liječnici savjetuju laneno ulje kao dodatak prehrani. Isto tako pomažu i ženama u menopauzi: četiri jušne žlice usitnjenih lanenih sjemenki na dan prepolovljuju učestalost valunga.
Lanene sjemenke mogu se konzumirati na nekoliko načina: u obliku lanenog ulja, usitnjenih sjemenki ili u izvornom obliku. Stručnjaci preporučuju njihovu konzumaciju zbog lake apsorpcije hranjivih tvari, a za razliku od ulja, sadrže vlakna. Zbog praktičnosti, najlakše je jesti usitnjene sjemenke.
Optimalna doza koju liječnici savjetuju jest jedna do dvije jušne žlice usitnjenih sjemenki dnevno.
Comments powered by CComment