fbpx

Prehrana

Featured

Kokosovo ulje - pomoć za lakše mršavljenje i bolji rad imunološkog sustava

Kokosovo ulje ima visoku hranjivu vrijednost, ali i ljekovito djelovanje. Nažalost, dugo je bilo obezvrijeđeno i zaboravljeno u prehrani i medicini, no zadnjih par godina se ta nepravda polako ispravlja i kokosovom se ulju vraća njegova slava. Kokosovo ulje jača imunitet, poboljšava probavu, pomaže kod mršavljenja, djeluje protiv virusa, bakterija i gljivica i odlično je za njegu kože i kose.

Njegov ključni sastojak je laurinska kiselina, koju tijelo pretvara u monolaurin, supstancu koja koja ima snažno djelovanje protiv virusa, bakterija i gljivica pa na taj način štiti od mnogih infekcijskih bolesti. Laurinska se kiselina nalazi još jedino u majčinom mlijeku, u kojem štiti dijete od raznih infekcija dok njegov imunološki sustav još nije potpuno razvijen.

Featured

Šipak olakšava bolove kod reumatoidnog artritisa

Prema mnogobrojnim provedenim istraživanjima, od osteoartritisa pati svaka druga osoba u dobi iznad 50 godina. Osteoartritis spada u grupu bolesti mišićno-koštanog i vezivnog tkiva. Poznat je još pod nazivima Artroza, Degenerativni artritis, ili Degenerativna bolest zglobova.

Featured

Ulje račića krila – bogat izvor omega-3 masnih kiselina

Ulje račića krila već neko vrijeme privlači pozornost brojnih znanstvenika. Djelotvornost ulja krila, pokazala se, među ostalim, u ublažavanju simptoma artritisa i bolnih menstruacija

Svojim sastavom ulje krila potaknulo je zanimanje znanstvenika koji ga najčešće uspoređuju s ribljim uljem. Dokazano je da ulje krila ima veću bioraspoloživost i da postiže bolje rezultate u odnosu na riblje ulje.

Posebna prehrana za psorijatični artritis

Psorijaza i psorijatični artritis su autoimune bolesti koje nastaju reakcijom imunosnog sustava tijela. Ova upalna reumatska bolest najčešće se javlja između tridesete i pedesete godine života.

Psorijaza je bolest poznata još od antičkog doba, a...

Featured

Je li gluten uzrok autoimunih bolesti?

Gluten (ljepilo – glue) je mješavina pohranjenih biljnih bjelančevina prolamina i glutelina. U pšenici, prolaminski dio bjelančevine je gliadin, a glutelinski dio je glutenin. U drugim se žitaricama nalaze druge vrste prolamina i glutelina, odnosno različite kombinacije glutena i njegovih komponenti. U laičkoj interpretaciji pod pojmom gluten misli se na bjelančevine iz pšenice, pira, raži i ječma.

Med s kurkumom
Med s kurkumom
Featured

Zlatni med s kurkumom - bolji od antibiotika

Kurkuma i med zajedno predstavljaju jedan od najboljih prirodnih antibiotika na svijetu. Ova mješavina je još poznata pod nazivom zlatni med. Med je dobro poznat svima kao zdraviji zaslađivač, ali i kao namirnica koja jača imunitet, posebno kada se koristi u kombinaciji s ljekovitim biljem. Kurkuma je prije svega začin, koji se dominantno koristi u Aziji. Kurkuma ima u sebi sastojak kurkumin koji potencijalno ima velike terapeutske moći. Djeluje kao antioksidans, zatim antiinflamatorno i antikancerogeno. Kurkuma se još koristi za pripravljanje napitka pod nazivom zlatno mlijeko i naravno za spravljanje ovog zlatnog meda koji je prirodni antibiotik.

Featured

Nova biblija mršavljenja

Oko 25% svjetske populacije pati od metaboličkog sindroma. Svjetska zdravstvena organizacija problem povećanja broja pretilnih osoba naziva je globalnom epidemijom. 1,5 milijarde odraslih pretilih osoba ima 5 puta veći rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, i 300%veću vjerojatnost da će imati srčani ili moždani udar. Saznajmo više o tome što se to u nama i sa nama događa.

Mršavljenje je kompleksan zadatak

 

Od 1980. do 2008., pretilost se više nego udvostručila unatoč neznatnim promjenama u prehrambenim navikama u istom razdoblju. Patogeneza debljine je daleko kompleksnija od opće prihvaćene paradigme o neravnoteži između unosa i potrošnje energije. Masne stanice, adipociti, su začuđujuće složene i metabolički aktivne, te se od nedavno shvaćaju kao endokrini organ s više desetaka hormona, peptida, enzima i metabolita koji sudjeluju u kontroli tjelesne težine. Genetika ima odlučujući utjecaj u 40-70% slučajeva pretilosti, a ostatak čine izvanjski (egzogeni) čimbenici (tjelesna aktivnost/neaktivnost, prehrana, stres...). Drugim riječima, ako postoji genetska sklonost debljanju, svaki nepovoljan izvanjski čimbenik (stres, sjedenje..) potaknut će skladištenje masnoće i uzrokovati debljanje. I obrnuto, ako ste rođeni kao tvigi, najvjerojatnije ćete sva životna razdoblja, bure i oluje proći s istom kilažom. Stoga je mršavljenje prije svega borba s mrežom gena, hormona i enzima u koju smo uhvaćeni i koju trebamo raspetljati.

U ovoj kategoriji objavljujemo razne recepte za zdrava jela